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2021
6.15

喷雾干燥技术在藻油DHA方面的研究应用

1DHA对人体的生理功能及作用人体内的DHA主要分布于大脑灰质、视网膜细胞外节、神经系统、母乳、心肌、嗜酸性的白细胞等，具有*的生理功能，具体如下：1、健脑益智，提高记忆能力；2、改善视网膜功能，保护视力；3、防治老年痴呆；4、预防、治疗心血管疾病；5、降血脂、预防及治疗动脉硬化；6、提高运动效果。2喷雾干燥在藻油DHA方面的应用鱼油是传统提取DHA的主要来源，但资源有限，产量不稳定；加之抽取得率低；纯工艺复杂，造成了利用鱼油生产DHA和成本高，规模小，利润低的局面。研究发现...
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2021
6.15

微胶囊技术在食品加工中的功能作用

3DHA微胶囊化的优点在食品工业中应用早、guang泛的微胶囊功能是物料形态的改变，液态物质微胶囊化后可变成固态，便于加工、贮藏和运输，而微胶囊囊芯仍是液相，能保持良好的液相反应性。另外，可以改变物质的密度或体积，物质的密度可以经微胶囊化增加或减少。同时，由于微胶囊技术将芯材与周围环境隔开，避免了光、氧气、温度等的影响，也避免了由于不同组成间相互作用而产生化学反应失去*的性质而导致产品的品质劣变，保护了芯材。微胶囊化的优点概述为：1、改善物质的物理性质；2、提高物质的稳定性；...
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2021
6.15

采用喷雾干燥法生产香菇精粉及香菇的营养价值

香菇历来享有山珍之wang，真菌皇后的美誉，是世界上的第二大食用菌，香菇常常被做成各种各样的美食出现在人们餐桌上，那营养价值丰富的香菇有哪些功效与作用呢？降脂降压：香菇具有降血脂，降血压的功效，香菇中含有的香菇素能够溶解胆固醇，起到降血脂的作用，而香菇中酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物质可以起到降压的作用，也可以预防动脉粥样硬化、肝硬化等疾病。延缓衰老：香菇中的水提取物对体内*有清除作用，也能清除体内的自由基，常食用香菇，能起到延缓衰老的功效。提高免疫力：香菇中的多糖可促进...
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2021
6.8

染料按标准方法将织物染色后所能得的颜色名称一般有下面四种方法表示

各类染料，不但数量多，而且每类染料的性质和使用方法又各不相同。为了便于区别和掌握，对染料进行统一的命名方法已经正式采用。只要看到染料的名称，就可以大概知道该染料是属于哪一种类染料，以及其颜色、光泽等。我国对染料的命名统一使用三段命名法，染料名称分为三个部分，即冠称、色称和尾注。1.冠称主要表示染料根据其应用方法或性质分类的名称，如分散、还原、活性、直接等。2.色称表示用这种染料按标准方法将织物染色后所能得的颜色的名称，一般有下面四种方法表示（1）采用物理上通用名称，如红、绿、...
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2021
6.8

环保型染料应包括以下十方面的内容

按照生态纺织品的要求以及禁用118种染料以来，环保染料已成为染料行业和印染行业发展的重点，环保染料是保证纺织品生态性极其重要的条件。环保染料除了要具备必要的染色性能以及使用工艺的适用性、应用性能和牢度性能外，还需要满足环保质量的要求。环保型染料应包括以下十方面的内容：(1)不含德国政府和欧共体及Eco-TexStandard100明文规定的在特定条件下会裂解释放出22种致癌芳香胺的偶氮染料，无论这些致癌芳香胺游离于染料中或由染料裂解所产生；(2)不是过敏性染料；(3)不是致癌...
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2021
6.8

快速沉淀法制备了氧化锌/氧化石墨烯纳米复合材料其具有良好的光催化活性

1.氧化锌纳米粒子与氧化石墨烯的复合采用快速沉淀法制备了氧化锌/氧化石墨烯纳米复合材料，其具有良好的光催化活性。2.氧化锌纳米粒子与石墨烯的复合采用溶剂热法一步合成了氧化锌/石墨烯纳米复合材料，该复合物存在荧光淬灭现象。3.Co3O4纳米粒子与石墨烯的复合采用溶剂热法在较低温度下一步合成了Co3O4纳米粒子与石墨烯纳米复合材料，该复合材料电容比单一物质有了很大的提高。4.Co3O4空心球与石墨烯的复合采用溶剂热法在较低温度下一步合成了Co3O4空心球与石墨烯纳米复合材料，该复...
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2021
6.8

甘草提取物经过酶法修饰后可改善甜味及溶解性

天然甜味剂通常具有安全性高、味觉良好、稳定性高和水溶性好的优点，有益于高血糖症人群的健康，同时还具有其他一些保健功能。因此，其市场需求以每年约8％的速率增长天然甜味剂的研究受到普遍关注。天然甜味剂的种类：天然甜味剂有甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钾和三钠等。其中，甘草甙的甜度是蔗糖的250倍，使用时配合少许蔗糖、柠檬酸钠可减少蔗糖的用量，有效避免蔗糖浓度过高而产生的甜腻感，同时具有增香功能。甘草甙主要来源于甘草，甘草作为草药使用具有非常久远的历史。甘草甙用于食品中除了赋予...
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2021
6.8

氧化铁黄等氧化铁颜料一般采用喷雾干燥方法进行烘干

氧化铁黄等氧化铁颜料一般采用喷雾干燥方法进行烘干。该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸发、粉碎等工序。它具有如下优点：1、氧化铁黄喷雾干燥可直接干燥成粉末;2、干燥过程非常迅速;3、由于瞬间蒸发，设备材料选择要求不严格;4、易改变干燥条件，调整产品质量标准;5、氧化铁黄喷雾干燥生产效率高，操作人员少;6、干燥室有一定负压，保证了生产中的卫生条件，避免粉尘在车间内飞扬，提高产品纯度;7、氧化铁黄喷雾干燥生产能力大，产品质量高。每小时喷雾量可达几百吨，是干燥器...
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