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2020
10.9

天然有机物总氮含量的测定方法

天然有机物（如蛋白质和氨基酸等化合物）的总氮量通常用微量凯氏定氮法（micro-kjeldahlmethod）来测定。当被测的天然含氮化合物与浓硫酸共热时分解出氨，氨与硫酸反应生成硫酸铵，此过程称为消化。由于消化过程进行缓慢，实验中常添加硫酸钾和硫酸铜的混合物来促进，硫酸铜是催化剂，硫酸钾可提高消化液的沸点。氧化剂过氧化氢也能加速反应。消化完成后，在凯氏定氮仪中加入强碱碱化消化液，使碳酸铵分解出氨。用水蒸汽蒸馏法将氨蒸入无机酸溶液中，然后再用标准酸溶液进行滴定。上述过程的化学...
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2020
10.9

药用尿素中氮含量测定方法

一般说起尿素，大多数人首先想起的应该是化肥，殊不知尿素在医学上也应用广泛。《中国药典》2015年版第二部中规定尿素含量不低于99.5%，但是测定采用了传统的玻璃仪器操作。而全自动凯氏定氮仪相比于凯氏定氮法中传统的玻璃仪器操作具有操作简单，安全性高，测得结果平行性好等优点。2仪器与试剂2.1仪器全自动凯氏定氮仪，石墨消解仪2.2试剂硫酸（分析纯）、硼酸（分析纯）、氢氧化钠（分析纯）、溴甲酚绿-甲基红混合指示剂、催化剂片（3g硫酸钾和0.2g硫酸铜混合均匀压片）、0.1mol/L...
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2020
10.9

紫外分光光度法测定蛋白质含量的实验原理

由于蛋白质分子中酪氨酸和色氨酸残基的苯环含有共轭双键，因此蛋白质具有吸收紫外线的性质，吸收高峰在280nm波长处。在此波长范围内，蛋白质溶液的光吸收值（OD280）与其含量呈正比关系，可用作定量测定。利用紫外吸收法测定蛋白质含量的优点是民迅速、简便、不消耗样品，低浓度盐类不干扰测定。因此，在蛋白质和酶的生化制备中（特别是在柱层析分离中）得到广泛应用。此法的缺点是：（1）对于测定那些与标准蛋白质酪氨酸和色氨酸含量差异较大的蛋白质，有一定的误差；（2）若样品中含有嘌呤、嘧啶等吸收...
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2020
10.9

全自动凯氏定氮仪产品功能

全自动功能设计，仪器可自动完成加酸、加碱、蒸馏、滴定、结果计算和输出打印等程序，无需人工干预；●全中文超大液晶屏幕显示，菜单界面简明直观易操作；●采用高精度颜色传感器判断终点，准确度大大提高，小滴定精度达到1ul/步，滴定方法符合AOAC、EPA、DIN、ISO等规定；●根据冷却水状况，自动调节蒸汽量，可以保证结果准确；●滴定杯自动排液、自动清洗，防止接收液的残留附着在滴定杯的内表面，影响下次测定。●内置10个标准的凯氏蒸馏程序，预留30个用户自定义程序；●多重自动安全保护措...
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2020
10.8

提高烘干机热气流速度的好处（一）

烘干机总是会出现不同的问题，烘干机的筒体内都有进行干燥的过程，而且烘干机的传热效率也都直接就影响着物料干燥的效果，下面根据小编的经验，讲讲怎么可以提高烘干机热气流速度的好处。一、提高烘干机的热气体流量，提高热气体的流速，可以增加扬料板的工作效率。二、提高热风气流速度对加快热速度来说，有非常重大的作用。三、提高热气流速度，一定要设计合理的烘干机尾端抽风除尘系统和头端供热风系统。
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2020
10.8

电动搅拌机的使用技巧

电动搅拌机是液体混和搅拌的实验设备，适用于生物、理化、化妆品、保健品、食品、试剂等实验领域。电动搅拌机的使用技巧：1、使用增力电动搅拌器时首先检查配件是否齐全，然后按图装配好整机。2、溶液瓶放在升降架上，根据要求调整好高度。3、再接通电源，打开电源开关，然后打开定时器，根据要求打开各自的调速开关，速度由慢到快，为了确保安全，一定要用接地线。4、使用时，如发现搅拌捧不同心，搅拌不稳的现象，请重新调整旋紧夹头，使搅拌同心，如使用三角烧瓶搅拌，将搅拌棒对准中心，然后再开机搅拌。5、...
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2020
10.8

喷雾造粒法按热风流向4种类型

喷雾造粒法按热风流向可分为水平并流型、垂直下降并流型、垂直上升逆流型和垂直下降混合流型。一、水平并流型热风与由喷嘴喷射出的喷雾流水平流入塔内，在塔内成旋回流，尾气排出干燥系统之外，而干燥粒子聚积于塔底再用螺旋输送机送出。二、垂直下降并流型用于回转圆盘的流程中，热风由塔顶垂直回转下降与飞散的液滴成直角接触进行干燥，热风经除尘排出系统，干燥粒子由塔下送出。在用压力式喷嘴的操作中，液滴在水平方向的浮翔距离短，塔的处理能力可由喷嘴的数量来调节，在塔内导入冷风，可减少塔壁附着和防止热分...
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2020
10.8

利用热能进行蛋液的干燥加工的意义

喷雾干燥系统是蛋粉加工中重要的一个环节，它是一种把流动状态的物料，经喷雾器在干燥容器内喷洒成雾状，使其与干燥介质充分接触，急速脱水直接干燥为干粉料的工艺。由于雾滴很细，具有巨大的蒸发表面积，所以在瞬间就可完成干燥，生产出含水量2﹪～10﹪的干粉料产品。因此，若对喷射压力、加热温度控制不佳，将严重影响蛋粉的质量和出粉率，甚至还会造成设备的损坏。此外，利用热能进行蛋液的干燥加工，必然使用大量的热蒸汽，所以，要做到低热能，高出粉的功耗平衡，就必须保证工艺过程达到佳控制状态，这对生产...
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