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2020
2.18

氮吹仪的原理

氮吹仪也叫氮气吹干仪，自动快速浓缩仪等。该仪器通过将氮气快速、连续、可控地吹向加热样品的表面，使待处理样品中的水分迅速蒸发、分离，实现样品无氮浓缩。同时，仪器能够保持样品的纯净，从而达到快速分离纯化的效果。氮气是一种不活泼的气体，能起到隔绝氧气的作用，如果加强它周围的温度，就可以达到防止氧化，加快蒸发的目的。氮吹仪就是通过这个原理，取代了传统的旋转蒸发仪，对样品进行浓缩。氮吹仪不仅操作简便，而且可以同时处理多个样品，这就大大缩短了检测时间。因而，它作为通用的样品批量处理仪器，...
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2020
2.18

实验室中常见的三款浓缩仪器

一、旋转蒸发仪旋转蒸发仪的原理是减压蒸馏，通过旋转瓶的旋转，增大样品的比表表面，使样品快速干燥。旋转蒸发仪主要应用于结晶、产品浓缩、粉末干燥、溶剂分离、标准蒸馏等。适用于大容量样品的蒸馏，如0.5L~2L，1~3L、5L、10L、20L等。二、化学合成仪组合化学(combinatorialchemistry)是近十几年来刚刚兴起的一门新学科。经过短短的十余年特别是近六七年的发展,组合化学已渗透到药物、有机、材料、分析等化学的诸多领域,随着自动化水平的提高,组合化学已成为目前化...
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2020
2.18

氮吹仪的使用范围

华体会比分生产的氮吹仪有L-128手动氮吹仪，L-148自动氮吹仪。氮吹仪主要应用于大批量样品的浓缩制备，如药物筛选、激素分析、气相及质谱分析中的样品制备。广泛应用于水、甲苯、甲醇、丙酮等溶剂的挥发。应用领域有：（1）农残分析：如蔬菜、水果、谷物、植物组织；（2）环境分析：如饮用水、地下水和污染水水样；（3）制药药检：如中药制药和药检；（4）生物分析：如血清、血浆、血液、尿液；（5）药品检验：如二噁英、三聚腈胺、克罗特罗等的检验；（6）食品饮料：如牛奶、酒、啤酒、液体饮料；...
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2020
2.18

金属浴氮吹仪和水浴氮吹仪特点和区别

金属浴氮吹仪和水浴氮吹仪是市场上两种氮吹仪比较常见的浓缩仪器，它们的功能是一样的，都是加快样品的干燥浓缩等。主要体现在：加热模块、温度范围、适用范围等。一、加热模块干浴氮吹仪是用金属模块加热，一般为铝模块。水浴氮吹仪是水浴锅加热。二、加热媒介干浴氮吹仪：铝合金模块水浴氮吹仪：水、油、沙、冰三、加热温度范围干浴氮吹仪的加热温度范围为室温+5℃到200℃。水浴氮吹仪的加热温度范围为+5℃到160℃。四、优缺点干式优点:热导率强，加温迅速、均匀；加热温度高，污染少，样品洁净；样品位...
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2020
2.13

粮食、油料、饲料等产品中粗脂肪的测定方法

粗脂肪含量是粮食、油料、饲料等产品标准中重要质量指标，是评价产品品质，组织生产的重要依据之一。国内外测定粗脂肪含量方法有十余种之多，索氏抽提法是目前应用zui广泛测定方法，是*的脂肪含量测定的经典方法。在实际工作中，此法存在的问题主要是抽提时间过长和抽提结束后抽提瓶不易恒重。围绕这些问题，对抽提过程和抽提前后采用的处理手段进行改进，以国标方法为参照，热浸提一油重法和残余法为改进方法，对照比较这三种检测方法的测定结果。原理:经典索氏提取法测定脂肪是将样品放在抽提筒内，以水浴蒸馏...
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2020
2.13

测定猪脂肪水份含量的几种方法

统计表明：直接干燥法与蒸馏法较优，为较适台测定油脂与脂肪中水分含量的方法。一、直接干燥法为测定定食品中水分的经典方法。应用干燥法测定食品的水分时，样品应符合以下三项要求：①水分是wei一的挥发物质。②水分的排除情况很*；③食品中的组织在加热过程中由于发生化学反应而引起的重要变化可忽略不计。根据上述三点，对于易氧化，含有其他挥发性成分的脂肪样品似应产生较大误差。二、蒸馏法采用了一种有效的热交换方式(与水形成共沸混合物)水分可被迅速移去，因而食品组分所发生的如氧化，分解等化学变化...
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2020
2.13

如何评价乳品（牛乳）质量好坏

牛乳含有几乎人体所需的全部营养素及具有保健功能的生物活性物质，营养价值非常丰富；随着国家的政策导向和广大消费者的认可，乳制品的种类日益增多。液态乳和乳粉由于保持或强化了原料乳的主要成分，仍然处于优势；益生茵的应用赋予传统的发酵乳品生物学意义；有营养和休闲双重功能的干酪、冰淇淋等备受消费者的青昧。那么，评价乳品质量好的重要卫生学指标是什么呢？脂肪是评价乳品质量好坏的重要卫生学指标，测定乳制品中脂肪方法较多，有哥特里罗紫法、盖勃氏法、巴布科克氏法等，其中哥特里罗紫法是目前国标方法...
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2020
2.13

影响糕点中脂肪含量测定时５个因素

糕点中的脂肪含量是实验室检测中的一个常测项目，中国国家实验室要求对常测项目进行不确定度评定，以定量说明实验室技术水平程度。结合实验室日常分析的具体情况，用酸水解法对糕点中脂肪含量进行不确定度评定。试验操作中存在５个方面的影响因素：1、称样量；2、称量瓶烘烤两次误差；3、吸取10ml有机层体积误差4、100ｍＬ刻度量筒体积误差5、有机层读数人为误差。脂肪是七大营养素之一，与碳水化合物、蛋白质并称为三大宏量营养素，与人类营养有重要的关系。一、脂肪的定义脂肪，又称为真脂、中性脂肪及...
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